Μεγάλα, γλυκά φρούτα: Το μυστικό για την καλλιέργεια καρπουζιού γρήγορα χρησιμοποιώντας απορρίμματα κουζίνας
Το καρπούζι είναι ένα αγαπημένο καλοκαίρι γνωστό για τη γλυκιά, αναζωογονητική γεύση και τις ενυδατικές του ιδιότητες. Ενώ πολλοί κηπουροί πιστεύουν ότι χρειάζεται πολύς χώρος, προσπάθεια και χημικό λίπασμα για να αναπτυχθούν μεγάλα, ζουμερά πεπόνια, υπάρχει στην πραγματικότητα ένα απλό, φυσικό μυστικό: κουζίνα waste.By χρησιμοποιώντας κοινά απορρίμματα κουζίνας-πράγματα που κανονικά θα πετούσατε-μπορείτε να ενισχύσετε τη διατροφή του εδάφους, να ενισχύσετε την ανάπτυξη των φυτών και να απολαύσετε ταχύτερα αναπτυσσόμενα, πιο γλυκά καρπούζια χωρίς να ξοδέψετε μια περιουσία. Αυτή η βιώσιμη μέθοδος όχι μόνο υποστηρίζει έναν υγιή κήπο αλλά και μειώνει τα οικιακά απορρίμματα.
Ακολουθεί ένας πλήρης οδηγός για την καλλιέργεια καρπουζιού στο σπίτι χρησιμοποιώντας απορρίμματα κουζίνας, ακόμα κι αν έχετε περιορισμένο χώρο ή εμπειρία.
Γιατί να χρησιμοποιήσετε απορρίμματα κουζίνας για καρπούζια;
Τα απορρίμματα κουζίνας είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά που αγαπούν τα φυτά. Όταν λιπασματοποιούνται σωστά ή θάβονται στο έδαφος, διασπώνται σε πλούσια οργανική ύλη, δημιουργώντας ένα περιβάλλον πυκνό σε θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζει την υγιή ανάπτυξη των ριζών και την παραγωγή φρούτων.
Τα κοινά οφέλη περιλαμβάνουν::
Φυσικό λίπασμα: αντικαθιστά χημικές εναλλακτικές λύσεις.
Βελτιωμένη δομή εδάφους: αυξάνει την κατακράτηση υγρασίας και τον αερισμό.
Τα καλύτερα απορρίμματα κουζίνας για χρήση
Δεν χρειάζεστε τίποτα φανταχτερό-απλά καθημερινά απόβλητα από την κουζίνα σας. Μερικά από τα καλύτερα αποκόμματα για την καλλιέργεια καρπουζιού περιλαμβάνουν:
Φλούδες φρούτων και λαχανικών (μπανάνα, παπάγια, καρότο κλπ.))
Θρυμματισμένα κελύφη αυγών (προσθέτει ασβέστιο)χρησιμοποιημένα κατακάθια καφέ (πλούσια σε άζωτο)
Υπόλοιπο ρύζι ή ζυμαρικά (σε μικρές ποσότητες)
Σάπια φρούτα (ιδανικά για κομποστοποίηση)
Ψωμί που έχει λήξει (βοηθά στην προσθήκη χύδην και μικροβίων)
Φλούδα καρπουζιού (ναι, ακόμη και τα φρούτα που καλλιεργείτε!)
Αποφύγετε τα κρέατα, τα λιπαρά τρόφιμα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς αυτά μπορούν να προσελκύσουν παράσιτα και να προκαλέσουν οσμή.
Πώς να καλλιεργήσετε καρπούζι χρησιμοποιώντας απορρίμματα κουζίνας
Βήμα 1: Επιλέξτε το σωστό δοχείο ή χώρο στον κήπο
Μπορείτε να καλλιεργήσετε καρπούζι στο έδαφος, σε μεγάλα δοχεία ή σε σακούλες καλλιέργειας. Επιλέξτε ένα σημείο με πλήρη ηλιακή ακτινοβολία, καθώς τα καρπούζια χρειάζονται τουλάχιστον 6-8 ώρες ήλιου καθημερινά για να ευδοκιμήσουν.
Εάν χρησιμοποιείτε ένα δοχείο, βεβαιωθείτε ότι είναι τουλάχιστον 20 ίντσες βαθύ και αρκετά ευρύ ώστε να επιτρέπει την εξάπλωση της αμπέλου.
Βήμα 2: Προετοιμάστε τα απορρίμματα εδάφους και κουζίνας
Ξεκινήστε σκάβοντας μια τρύπα στο χώμα (ή το δοχείο) περίπου 10-12 ίντσες βαθιά.
Στο κάτω μέρος της τρύπας, προσθέστε ένα στρώμα απορριμμάτων κουζίνας:
Κόψτε περίπου ή συνθλίψτε τα αποκόμματα ώστε να αποσυντεθούν γρηγορότερα.
Προσθέστε ξηρό υλικό όπως φύλλα ή τεμαχισμένη εφημερίδα για να εξισορροπήσετε την υγρασία και να αποφύγετε τη σήψη.
Καλύψτε τα απόβλητα με 4-5 ίντσες χώματος.
Αυτό το θαμμένο κομπόστ γίνεται μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά ζώνη τροφοδοσίας για τις ρίζες του καρπουζιού.
Βήμα 3: φυτέψτε τους σπόρους ή τα σπορόφυτα
Τοποθετήστε τους σπόρους καρπουζιού σας περίπου 1 ίντσα βαθιά στο έδαφος πάνω από τα θαμμένα αποκόμματα. Εάν χρησιμοποιείτε σπορόφυτα, φυτέψτε τα προσεκτικά χωρίς να διαταράξετε τα παρακάτω στρώματα.
Ποτίστε καλά μετά τη φύτευση.
Μπορείτε να φυτέψετε 2-3 σπόρους ανά σημείο και στη συνέχεια να αραιώσετε τους πιο αδύναμους μόλις βλαστήσουν.
Φροντίδα για το φυτό καρπούζι σας
1. Πότισμα
Τα καρπούζια χρειάζονται πολύ νερό, ειδικά όταν καρποφορούν. Διατηρήστε το έδαφος ομοιόμορφα υγρό αλλά όχι υγρό. Το βαθύ πότισμα κάθε 2-3 ημέρες είναι καλύτερο από το ελαφρύ πότισμα καθημερινά.
Μειώστε ελαφρώς το πότισμα όταν ο καρπός αρχίσει να ωριμάζει για να ενισχύσει τη γλυκύτητα.
2. Λίπανση (Προαιρετικά)
Δεδομένου ότι χρησιμοποιείτε ήδη απορρίμματα κουζίνας, ενδέχεται να μην είναι απαραίτητο πρόσθετο λίπασμα. Ωστόσο, η σίτιση με τσάι κομποστοποίησης ή αραιωμένο νερό φλούδας μπανάνας μία φορά κάθε 2 εβδομάδες μπορεί να προσφέρει επιπλέον ώθηση.
3. Πολτοποίηση
Προσθέστε ένα στρώμα ξηρών φύλλων, άχυρου ή φλοιών ρυζιού γύρω από το φυτό για να διατηρήσετε την υγρασία, να μειώσετε τα ζιζάνια και να διατηρήσετε τα φρούτα καθαρά καθώς αναπτύσσεται.
4. Επικονίαση
Τα καρπούζια βασίζονται στην επικονίαση στα φρούτα. Εάν δεν βλέπετε μέλισσες τριγύρω, μπορείτε να μεταφέρετε με μη αυτόματο τρόπο γύρη από αρσενικά σε θηλυκά λουλούδια χρησιμοποιώντας μια μαλακή βούρτσα.
5. Υποστήριξη των αμπέλων
Τα αμπέλια καρπούζι εξαπλώνονται ευρέως. Σε μικρούς χώρους, εκπαιδεύστε τους να μεγαλώνουν κατά μήκος μιας πέργκολας ή καθοδηγήστε τους γύρω από γλάστρες. Για βαρύτερα φρούτα, μπορείτε να δημιουργήσετε σφεντόνες χρησιμοποιώντας ύφασμα ή δίχτυ για να τα στηρίξετε.
Συγκομιδή Καρπούζι Σας
Οι περισσότερες ποικιλίες καρπουζιού χρειάζονται 70-90 ημέρες για να ωριμάσουν. Θα ξέρετε ότι είναι έτοιμο όταν:
Ο πυθμένας (όπου αγγίζει το χώμα) γίνεται κίτρινος.
Το στέλεχος κοντά στον καρπό αρχίζει να στεγνώνει ή να καφέ.
Ακούγεται κούφιο όταν χτυπηθεί.
Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι ή ψαλίδι κήπου για να μαζέψετε τα φρούτα, προσέχοντας να μην καταστρέψετε τα αμπέλια.
Συμβουλές για μεγαλύτερα και πιο γλυκά φρούτα
Επιλέξτε ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης ή μικρών καρπών για κηπουρική δοχείων.
Προσθέστε φλούδες μπανάνας στα απορρίμματα της κουζίνας σας για επιπλέον κάλιο.
Μην υπερβείτε το νερό κοντά στο χρόνο συγκομιδής-λιγότερο νερό = πιο γλυκά φρούτα.
Κρατήστε τα φρούτα από το χώμα με μια μικρή σανίδα ή πανί για να αποφύγετε τη σήψη.
Συμπέρασμα
Η καλλιέργεια μεγάλων, γλυκών καρπουζιών με τη χρήση απορριμμάτων κουζίνας είναι μια πρακτική, φιλική προς το περιβάλλον μέθοδος που μπορεί να δοκιμάσει κάθε κηπουρός-είτε εργάζεστε με μια μικρή αυλή, μια ταράτσα ή μόνο μερικά δοχεία. Εξοικονομεί χρήματα, μειώνει τα απόβλητα τροφίμων και αποδίδει νόστιμα αποτελέσματα που είναι πολύ καλύτερα από τις εναλλακτικές λύσεις που αγοράζονται από το κατάστημα.
Με λίγη προσπάθεια και δημιουργικότητα, το μπάλωμα καρπουζιού σας μπορεί να γίνει ένα από τα πιο ανταμείβοντας μέρη του κήπου του σπιτιού σας. Έτσι, την επόμενη φορά που πρόκειται να πετάξετε αυτές τις φλούδες μπανάνας ή τα αποκόμματα λαχανικών, σκεφτείτε δύο φορές-μπορεί να είναι απλώς το μυστικό για την επόμενη ζουμερή συγκομιδή σας
Βιώσιμη κηπουρική: μειώνει τα απόβλητα και ενθαρρύνει τις φιλικές προς το περιβάλλον συνήθειες.
Ταχύτερη ανάπτυξη και καλύτερα φρούτα: παρέχει σταθερά θρεπτικά συστατικά για έντονα αμπέλια και μεγαλύτερα, πιο γλυκά πεπόνια.
